Cách làm Mứt Nho Cam Giải Khát Mùa Hè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 80 phút
- Thời gian nấu : 40 phút
- Tổng thời gian : 120 phút
Nguyên liệu làm Mứt Nho Cam Giải Khát Mùa Hè
- 3 kg nho tươi
- 1 kg cam vàng
- 1,5 kg đường
- 1 chén nước lọc
Các bước làm Mứt Nho Cam Giải Khát Mùa Hè
Bước 1
Ngâm nho với nước muối một lúc rồi rửa sạch. Sau đó, bạn tách nho ra khỏi chùm. Ướp nho với đường chừng 1 giờ cho thấm.
Bước 2
Cam đem rửa sạch. Bào phần vỏ vàng thành sợi mảnh. Lột bỏ phần vỏ trắng bên trong. Cắt cam thành khối quân cờ hay bằng ngón tay cái tùy ý. Nhớ đừng cắt nhỏ quá, lúc nấu sẽ bị rã hen
Bước 3
Đem nho ướp đường, cho thêm nước vào đun sôi. Đun một hồi, hạt nho sẽ nổi lên, bạn chỉ cần vớt ra thôi.
Bước 4
Sên nho với đường cho hỗn hợp hơi sanh sánh, nho chuyển sang màu nâu vàng thì mới cho vỏ cam và múi cam vào.
Bước 5
Sên tiếp đến lúc mứt nho cam keo lại, keo nhiều hay ít tùy ý bạn hen. Tắt bếp, chờ mứt nguội rồi cho vô hũ. Mứt này ngọt nên chắc cũng lâu hư, bạn không cần trữ trong tủ lạnh đâu. 
Bước 6
MÁCH BẠN: Mỗi lần muốn thưởng thức, bạn múc vài muỗng mứt vào ly, thêm tí xíu nước rồi khuấy đều cho bớt ngọt. Bỏ đá viên hoặc đá xay nhuyễn vào nữa là ngon lành. Nếu thích vị chua hơn, có thể vắt tí chanh. 
Mứt nho có vị chua ngọt từ nho và đường, xen lẫn vị cay nồng dìu dịu và hương thơm của vỏ cam tạo nên một phiên bản mứt nho độc đáo hơn và chắc chắn là ngon hơn.
Bạn nghĩ Mứt Nho Cam Giải Khát Mùa Hè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Nho Cam Giải Khát Mùa Hè rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Nho Cam Giải Khát Mùa Hè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
