Cách làm Chả Cá Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Chả Cá Sốt Cà Chua
- 300 gr cá xay (cá lanh, cá thu....)
- 1 quả cà chua to
- Hành lá, rau răm
- Dầu, nước
- Gia vị
Các bước làm Chả Cá Sốt Cà Chua
Bước 1
Đổ ít dầu ra tô con, xoa dầu lên 2 tay để chống dính, múc 1 thìa chả cá lên tay, vo tròn rồi ấn dẹp
Bước 2
Đổ dầu vào chảo, chiên chả cá ở lửa vừa đến khi vàng 2 mặt thì vớt ra, để bớt nguội rồi thái chéo
Bước 3
Hành lá thái nhỏ, cà chua thái nhỏ theo chiều dọc
Bước 4
Đổ ít dầu vào chảo khác, dầu nóng, cho hành vào xào đến khi thơm thì đổ cà chua vào xào
Bước 5
Thêm muối vào chảo, đảo đều và thêm nửa bát nước
Bước 6
Nước trong chảo bắt đầu sôi thì đổ chả cá vào. Tra lại lần nữa,nếm vừa và đảo đến khi gần cạn nước
Bước 7
Thái xơ rau răm,rau ngổ, cho vào chảo và thêm chút tiêu rồi đảo đều, tắt bếp
Bước 8
Cho ra đĩa và thưởng thức thôi 😁😁
Món ăn đơn giản cho bữa cơm thêm ngon miệng ?
Bạn nghĩ Chả Cá Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Cá Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Cá Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g