Cách làm Mực Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Kho
- thịt heo xay
- mực ống
- nấm mèo, bún tàu
- hành tím, tỏi, đầu hành lá
- trứng gà
Các bước làm Mực Kho
Bước 1
: Mực móc ruột moi gan móc mắt rửa sạch 😃 với nước muối loãng để ráo nước Nấm mèo,bún tàu ngâm nở,để ráo cắt nhỏ hành tím xay nhuyễn Cho thịt xay,trứng gà,bún tàu nấm mèo tỏi xay,hành tím xay vào thau,nêm nước mắm đường bột nêm,ít tiêu,trộn tấc cả cho đều thấm gia vị cho thịt vào bao bắt kem,bơm thịt vào mực,gắng đầu mực vào 
Bước 2
Dùng cái nồi nhỏ,nhắm chừng để vừa hết số mực mình có.Cho dầu và ít tỏi vào phi thơm,rồi lấy ra ngoài xếp các con mực vào,theo hướng thẳng đứng để phần đầu mực xuống.Mở lửa nhỏ nấu từ từ,nước từ trong mực sẽ ra,nêm nước mắm đường bột nêm vào cho vừa ăn,nấu đến khi thấy mực đổi màu thì trở con mực lại,như vậy phần thịt sẽ trong ruột sẽ o bị trồi ra.Nêm nếm lại vừa ăn 
Bước 3
Nước còn sệt sệt ăn với cơm trắng rất ngon 
Bước 4
Mời cả nhà thưởng thức 
Món này làm hơi lâu xíu nhưng ăn cơm nóng rất bắt,
Bạn nghĩ Mực Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
