Cách làm Cơm Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà
- 2 cái đùi gà
- 100 g tim gà
- 1,5 lon gạo
- 1 tai nấm mèo lớn
- 5,6 nấm đông cô khô
- hành boa rô
- súp lơ, cà rốt mình vét tủ lạnh
Các bước làm Cơm Gà
Bước 1
Rửa sạch đùi gà, tim gà. Đem đùi gà đi luộc. Luộc với nhiều nước một chút.
Bước 2
Nấm mèo và nấm đông cô đem ngâm nước cho nở mềm. Sau đó xắt nhỏ
Bước 3
Hành boa rô cũng xắt nhỏ, lấy phần đầu hành nha.
Bước 4
Đùi gà luộc được 10 phút thì vo gạo cho sạch rồi lấy nước luộc gà đang nấu cho vào để nấu cơm. Cho nấm mèo, nấm đông cô xắt nhỏ, tim gà xắt làm hai, thêm 1 chút hành boa rô xắt nhỏ vào trong nồi gạo. Nêm một chút muối, bột nêm trộn đều rồi bấm nút nấu cơm.
Bước 5
Chờ cơm chín thì mình luộc cà rốt với súp lơ trong nồi nước luộc gà luôn. Xong vớt ra để riêng một bên. Nêm nếm cho nồi nước luộc gà.
Bước 6
Phi phần hành boa rô còn lại
Bước 7
Cơm chín thì cho ra tô. Vớt gà cho ra tô, cho súp lơ và cà rốt vào trang trí, thêm chút hành boa rô phi.
Bước 8
Nước luộc gà thì nêm nếm lại rồi cho phần lá hành boa rô xắt nhỏ vào, cũng cho ra tô luôn. Vậy là được hai món😉
Lâu lâu đổi món cho lạ miệng. Nhanh gọn mà lại được 2 món: cơm, canh luôn.
Bạn nghĩ Cơm Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
