Cách làm Nộm Bí &Quot;Ổi&Quot;
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 65 phút
- Thời gian nấu : 39 phút
- Tổng thời gian : 104 phút
Nguyên liệu làm Nộm Bí &Quot;Ổi&Quot;
- 1/2 quả bí đỏ Hải hậu
- 1 quả ổi
- 8 con tôm sú
- 1 tai heo
- 2 thìa cf nhỏ bột canh
- 2 thìa cf đầy đường
- 1 quả chanh to
- 1 thìa canh tỏi xay
- 1 quả ớt
- Rau quế, hành lá
Các bước làm Nộm Bí &Quot;Ổi&Quot;
Bước 1
Bí chặt đôi, cạo hết ruột và hột 
Bước 2
Nạo trong ruột bí cho sợi dài 
Bước 3
Cho muối vào trộn và bóp nhẹ cho bớt nước 
Bước 4
Ổi cũng nạo xung quanh quả ổi, bỏ hột 
Bước 5
Tôm ướp chút muối rồi áp chảo cho chín 
Bước 6
Tai heo luộc rồi thái mỏng 
Bước 7
Rau quế thái và hành chẻ, ngâm nước cho quăn hoa 
Bước 8
Rau này đây 
Bước 9
Nước sauce rất ngon, mặn, ngọt, chua hơi cay, đánh tan đường 
Bước 10
Sau khi trộn gỏi ta cho vào vỏ quả bí, 
Bước 11
Thêm lạc rang, giã hơi nhỏ. Mọi người được ăn cứ tưởng là xoài hoặc đu đủ hường. Hay ghê. Ăn cùng bánh phồng tôm hoặc bánh tráng. 
Bước 12
Hình tham khảo vỏ quả bí sau khi nạo 
Bước 13
Bánh đa nướng. 
Vẫn là bí nhiều quá đành phải nghĩ cách tiêu thụ cho hết. "Của một đồng, công một nén "
Bạn nghĩ Nộm Bí &Quot;Ổi&Quot; trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Bí &Quot;Ổi&Quot; rất khó khăn? Chỉ cần qua 13 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Bí &Quot;Ổi&Quot; không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
