Cách làm Nộm Ngan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nộm Ngan
- 1/2 con Ngan dé (1kg3)
- 1 củ Su hào
- 1 củ Cà rốt
- 1 mớ Rau răm
- 1 ít Húng quế
- 2 củ Hành tím
- 1 ít Tỏi bằm
- 1 quả Ớt bằm
- 5 thìa Dấm
- 4 thìa Đường
- 2 thìa Mắm ngon
- 1 thìa Muối gia vị
- 1 thìa Mì chính
- 50 g Lạc rang
- 5 g Hành phi
Các bước làm Nộm Ngan
Bước 1
Ngan luộc chín để nguội, lọc bỏ xương lấy thịt thái thật mỏng. Các loại rau thơm thái khúc vừa ăn. Su hào và cà rốt bạn thái thành sợi. Sau đó trộn riêng với một ít muối, dấm, đường với su hào cà rốt. Bạn để một lúc cho ngấm gia vị. 
Bước 2
Phần thịt ngan bạn cũng đem trộn với 2 thìa mắm, 1/2 thìa muối gia vị, đường và dấm còn lại, tỏi ớt bằm, hành tím thái lát rồi trộn đều. Để khoảng 5p cho ngấm gia vị. Cuối cùng bạn cho phần rau đã trộn vào cùng thịt ngan, rồi cho rau răm, húng quế và lạc rang vào trộn đều là xong. 
Bước 3
Chúc các bạn thành công
Phần ăn dành cho 6 người
Bạn nghĩ Nộm Ngan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nộm Ngan rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nộm Ngan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
