Cách làm Nem Ngao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Nem Ngao
- 1000 gram con ngao
- 200 gram thịt lợn nạc
- 2 quả trứng vịt
- miến dong (50gram) ; mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt, rau tía tô, lá lốt và hành lá
- bột tiêu, bột nêm, bột canh
Các bước làm Nem Ngao
Bước 1
Ngao rửa sạch, luộc với tí tẹo nước rồi nhặt riêng ruột ngao. 
Bước 2
Các loại rau, nấm, hành rửa sạch, thái nhỏ 
Bước 3
Thịt thái cho ít bột nêm vào xay nhỏ vừa. Ngao cũng làm vậy nhưng xay riêng vì độ dai của mỗi loại khác nhau. Rồi trộn tất cả các loại rau, thịt, ngao đã chuẩn bị với trứng 
Bước 4
Cuốn nhân với bánh đa nem hình tam giác rồi rán. Lưu ý nên rán nhiều dầu. Cho dầu xôi rồi thả nem vào rán. Nem có mùi vị thơm quện của ngao và lá lốt, tía tô rất ngon. Mình thích ăn nem độn nhiều chất rau nên cho ít thịt lợn và ngao. Nếu các bạn thích nhiều chất đạm động vật thì cho tăng thịt và ngao nhé 
Bước 5
Hôm trước được ăn nem hến thấy ngon nên mình muốn làm cho cả nhà ăn nhưng không mua được hến. Mình mua ngao thử làm thấy ngon nên chia sẻ cung mọi người.
Bạn nghĩ Nem Ngao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Ngao rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Ngao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
