Cách làm Sườn Rim Mắm Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Sườn Rim Mắm Tỏi
- 300 g sườn non
- 1 củ tỏi to
- Vàu cọng hành lá
- 1 củ hành tím nhỏ, tiêu, ớt
- Nước mắm ngon
- Đường nâu (or đường trắng +nước hàng)
Các bước làm Sườn Rim Mắm Tỏi
Bước 1
Rửa sạch sườn, để ráo nc để chuẩn bị ướp. Hành tím, tỏi, băm nhỏ để riêng
Bước 2
Ướp sườn vs chút tỏi, tất cả hành tím, 2 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe nước tương, 1 chút tiêu, 1 chút nước mắm, để 1 thời gian để thịt ngấm gia vị
Bước 3
Lúc đợi thịt. Ta phi thơm tỏi, vớt riêng ra. Pha nước mắm, đường, nước tỉ lệ 2:1,5:1
Bước 4
Chiên sườn lửa lớn để cháy vàng các mặt (nhớ giũ sạch hành tỏi k khét), khi sườn vàng 2 mặt,(k cần chín thịt) thì gạn bớt dầu, để lại 1 chút, sau đó đổ phần nc ướp thừa vào đảo cho hành tỏi chín, rùi đổ ướp mắm đã ướp vào, mặn nhạt tùy khẩu vị mỗi ng.
Bước 5
Sau khi nước mắm đã sệt, nêm mếm vừa ăn rùi bỏ tiêu, ớt, hành lá và cuối cùg là tỏi phi, đảo đều là xong (mk k ăn đc cay nên k cho ớt nhé) 
Món ăn ấm bụng cho cái se se lạnh của miền bắc . 1 miếng sườn mặn mặn , ngọt ngọt , cay cay vs bát cơm nóng sau 1 ngày làm việc mệt mỏi thì còn gì bằng. <3
Bạn nghĩ Sườn Rim Mắm Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Rim Mắm Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Rim Mắm Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
