Cách làm Vẹm Xanh Nướng Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Vẹm Xanh Nướng Mỡ Hành
- 10 con vẹm xanh
- 10 gr mỡ lá
- 20 gr tép mỡ
- Đậu phộng, 1 xíu muối
- 5 cây hành lá
Các bước làm Vẹm Xanh Nướng Mỡ Hành
Bước 1
Vẹm ngâm rửa sạch, tách vẹm ra rồi cho lên bếp than nướng.
Bước 2
Bắc chảo lên bếp cho mỡ vào phi lên cho giòn, cho hành lá thái nhỏ đảo qua đảo lại nhắc xuống
Bước 3
Đậu phộng rang chín, bóc vỏ giã nhuyễn hoặc để nguyên hạt rắc lên
Bước 4
Cho mỡ hành vào từng con vẹm sau khi đã nướng khoảng 4 phút, đợi đến khi vẹm chín, bạn rắc đậu phộng lên.
Bước 5
Vẹm xanh nướng có thể ăn kèm rau răm, muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh nhé.
Là con của biển nên tớ thích nhất là ăn hải sản, cơ mà lại phải làm dâu trên vùng núi cao nguyên. Vì thế mà nỗi khao khát được làm những món ăn miền biển cho chồng con thưởng thức cứ mảnh liệt vô cùng. Vẹm xanh là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất sắt, protein và các axit béo Omega-3; đồng thời lượng chất béo, calories và cholesterol rất thấp, rất tốt cho sức khỏe nên bạn hãy thường xuyên bổ sung món ngon này vào thực đơn của gia đình mình nhé.
Bạn nghĩ Vẹm Xanh Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vẹm Xanh Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vẹm Xanh Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
