Cách làm Bánh Khoai Lang Rán
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Khoai Lang Rán
- 1 củ khoai khoảng 150gr (củ cầm tương đối gọn trong tay)
- 100 gr bột mì
- 50 gr bột gạo
- 1/2 thìa cafe bột nghệ
- Vài giọt tinh dầu vani (tùy chọn)
- Muối, dầu ăn
- Khoảng 200ml nước
Các bước làm Bánh Khoai Lang Rán
Bước 1
Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái từng thanh nhỏ rồi đem ngâm vào nước muối loãng để khoai không bị thâm
Bước 2
Hòa bột gạo bột mì và bột nghệ cùng với nước. Dùng phới đánh cho mịn không bị vón cục. Sau đó vớt khoai ra cho vào hỗn hợp bột 
Bước 3
Cho khoảng 200-300ml dầu ăn vào chảo hoặc nồi con. Khi dầu sôi (nhúng đầu đũa vào thấy sủi bọt) dùng thìa và đũa múc từng thìa bột vào chảo, dàn đều khoai và bột ra. Rán ở lửa vừa. Khi nào một mặt vàng rồi thì lật sang mặt khác. 
Bước 4
Bánh chín vàng thì vớt ra rổ có lót giấy ăn để thấm dầu. Ăn bánh cùng tương ớt thì chuẩn khỏi chỉnh nha 😁 chúc các bạn ngon miệng! 
Món ăn vặt tuổi thơ của mình. Hôm nào tan học cũng phải sà vào quán bà bán bánh khoai trước cổng ăn 2 cái. Mùi khoai lang rán nó thật quyến rũ làm sao, nghĩ đến miếng bánh khoai chấm tương ớt đã chảy nước miếng rồi
Bạn nghĩ Bánh Khoai Lang Rán trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Khoai Lang Rán rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Khoai Lang Rán không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
