Cách làm Thịt Bò Xào Mướp Đắng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Thịt Bò Xào Mướp Đắng
- 300 g thịt bò thăn
- 3 quả mướp đắng
- Tỏi, dầu ăn, muối
Các bước làm Thịt Bò Xào Mướp Đắng
Bước 1
Thịt bò thái mỏng, uớp với tỏi đập dập và muối. Nhà mình được cho thịt bê, ăn mềm thịt hơn và có cả da ăn cũng rất ngon
Bước 2
Mướp đắng bỏ ruột, thái mỏng
Bước 3
Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho thịt bò đã ướp vào đảo to lửa. Thịt bò hơi tái thì đổ ra
Bước 4
Cho mướp đắng vào chảo đảo đều tay, cho thêm chút muối. Có thể chắt nước từ thịt bò vừa đảo cho vào chảo mướp đắng để không bị khô
Bước 5
Mướp đắng gần chín thì đổ thịt bò vào chảo đảo cùng, đến khi thịt và mướp đắng cùng chín thì trút ra đĩa, ăn nóng
Đổi vị cho món bò xào đỡ chán
Bạn nghĩ Thịt Bò Xào Mướp Đắng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Bò Xào Mướp Đắng rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Bò Xào Mướp Đắng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
