Cách làm Gà Kho Củ Quả Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Củ Quả Cay
- 1 kg thịt gà
- 3 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 2 củ khoai lang
- Tương ớt, xì dầu, ớt xay, sả xay, ớt
- Đường, bột ngọt, hành tím, tỏi băm, tiêu, mắm
Các bước làm Gà Kho Củ Quả Cay
Bước 1
Sơ chế củ quả sắc cục, thịt gà rửa sạch,trộn gia vị đường, bột ngọt, ớt xay, hành tím, tỏi băm, tương ớt, xì dầu, xả xay. Trộn đều khuấy. Nên thêm đường nhiều. Ướp thịt gà bằng gia vị vừa trộn 
Bước 2
Cho dầu vào nồi chiên sơ củ quả cho vàng. Thêm hai ca nước để hầm củ cho mềm. Nhớ khuấy để không bị dính đáy. Ăn thử củ đã mềm thi tắt bếp 
Bước 3
Cho dầu vào chảo chiên sơ thịt gà. Trộn đều rồi tắt bêp. Nhớ khi chiên thi chỉ vớt thịt. Gia vị còn lại trong nồi không đổ 
Bước 4
Cho tất cả củ và thịt gà vao trong một nồi. Trộn đều. Đợi 5 phút rồi cho nước gia vị đã ướp thịt vào. Trộn đều. Đun 15 phút cho sắc lại rồi tắt bếp 
Biến tấu gà cho đỡ ngán
Bạn nghĩ Gà Kho Củ Quả Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Củ Quả Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Củ Quả Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
