Cách làm Bún Chả Cá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Chả Cá
- Do vừa rồi có chuyến đi Phan Rang nên em mua được chả cá ngon :)
- Chả cá
- Cà rốt
- Củ cải trắng
- Nấm rơm
- Hành lá, gia vị
- Rau sống (rau muống bào, giá, xà lách)
Các bước làm Bún Chả Cá
Bước 1
Cà rốt, cải trắng bào vỏ cắt khoanh. Nấm rơm làm sạch ngâm muối vớt ra để ráo. Có thể trụng sơ chả cá.
Bước 2
Hành tím bào nhỏ phi thơm, cho cà rốt cải trắng vào. Đổ nước vừa đủ ăn đậy nắp để 15p
Bước 3
Xào nấm rơm ở một chảo riêng với ít hành tím. Nêm chút hạt nêm và tiêu rồi trút ra chén.
Bước 4
Nước sôi cho nấm rơm vừa xào vào. Nêm gia vị vừa ăn.
Bước 5
Đợi nước sôi lại lần nữa cho chả cá vào rồi nêm chút nước mắm. Rắc tiêu xay và hành lá là xong!!!
Món ngon cho những ngày mưa gió :)
Bạn nghĩ Bún Chả Cá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Chả Cá rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Chả Cá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
