Cách làm Gỏi Sứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Sứa
- 1 củ lớn Hành tây
- 2 quả ớt chuông
- Xoài
- Đu đủ
- Cà rốt
- Sứa làm sẵn 2 gói 500g
- Đậu phộng,
- Rau răm
- Chanh, đường, ớt, tỏi, nước mắm
Các bước làm Gỏi Sứa
Bước 1
Các nguyên liệu bào sợi. Riêng hành tây ngâm vào chút đường và dấm. Ngâm khoảng 15p thì vớt hành tây vắt sạch nước
Bước 2
Sứa rửa sạch, trụng nhanh qua nước sôi. Như vậy sẽ làm sứa giòn hơn.
Bước 3
Trộn tất cả nguyên liệu rau củ đã bào với sứa.
Bước 4
Pha 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường. Tỉ lệ 1:1, tỏi ớt bằm nhuyễn và 1 muỗng nước. Nước cốt chanh có thể cho hoặc k vì xoài chua.
Bước 5
Trộn nguyên liệu với mắm. Rắc đậu lên trên.
Với vị giòn giòn của sứa, cộng thêm vị chua chua của xoài xanh, ngọt ngọt của nước trộn sẽ khiến nhiều người yêu thích. Một món ăn giàu chất xơ, không bị ngán thích hợp cho mọi bữa tiệc hay quá trình giảm cân.
Bạn nghĩ Gỏi Sứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Sứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Sứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g