Cách làm Tôm Càng Xanh Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tôm Càng Xanh Phô Mai
- 4 con tôm càng xanh
- 1 tsp tiêu
- 1 tsp đường
- 4 củ tỏi
- 1 vỉ bơ lạt nhỏ
- 100 g phô mai sợi
- 50 g phô mai miếng
Các bước làm Tôm Càng Xanh Phô Mai
Bước 1
Tôm chẻ dọc sống lưng và đầu ra làm hai. Không cắt đứt lìa mà vẫn để dính ở phía dưới. Lấy chỉ đen ớt sống lưng và phần dơ ở đầu bỏ đi 
Bước 2
Các gia vị khác chuẩn bị sẵn. Tỏi bằm nhỏ. Tiêu và muối trộn chung 
Bước 3
Phi thơm bơ với tỏi. Cho hh vào tôm. Rắc muối tiêu, cho phô mai sắt sợi và trên cùng đặt thêm một miếng phô mai cắt dọc theo thân tôm 
Bước 4
Bật lò nướng 220oC làm nóng lò trong 10'. Cho tôm vô và nướng ở nhiệt độ 200o trong 10'. Giảm xuống 175o thêm 10-15' tuỳ lò. Tôm chín lấy ra và chuẩn bị dùng thôi 
Bước 5
Cho tôm ra dĩa, thêm mấy miếng măng tây luộc, xà lách trộn, vài lát bơ và cơm. Thêm một ly vang đỏ và một chén nước tương hoà cùng wasabi cay nồng. Ngon tuyệt 
Bước 6
Chúc ngon miệng cả nhà.
Sáng nay ra chợ thấy tôm tươi quá, nhảy tưng tưng. Mình liền mua về để sinh động hơn cho bữa trưa ngày chủ nhật. Ngày của gia đình quây quần và cùng nhau vui vẻ bên bàn ăn. Cùng tám, cùng cười , cùng thưởng thức và cùng hạnh phúc.
Bạn nghĩ Tôm Càng Xanh Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Càng Xanh Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Càng Xanh Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
