Cách làm Mì Nấu Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mì Nấu Cải
- Mì Koreno (kim chi/ nấm/ nhân sâm)
- 200 gr Rau cải thảo -
- 200 gr Rau súp lơ xanh
- 100 gr củ cải đỏ
- 50 gr mướp Nhật (lặc lè)
- Gia vị mì/ gia vị chay
- Mùi/ ngò tuỳ khẩu vị
Các bước làm Mì Nấu Cải
Bước 1
Trần qua vắt mì (1') để mì tơi và bớt dầu thừa
Bước 2
Các loại rau củ nhặt rửa sạch, lưu ý củ cải đỏ và lặc lè để cả vỏ vì nhiều dưỡng chất và có hương vị riêng.
Bước 3
Phi thơm hành/ngò, cho lần lượt lơ, củ cải đỏ, mướp Nhật và cải thảo vào xào. Lưu ý, loại rau lâu chín nên cho vào trước.
Bước 4
Rau vừa chín tới thêm nước và gia vị đun tới khi sôi lại cho vắt mì vào và đợi 3' là vừa, bắc ra trang trí ngò mùi ăn nóng
Bước 5
Thành phẩm: mì không nát, rau củ chín mềm, nước dùng ngọt tự nhiên.
Sử dụng các loại rau cải cho nước dùng mì ngọt, thích hợp ngày ăn chay
Bạn nghĩ Mì Nấu Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Nấu Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Nấu Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
