Cách làm Cá Liệt Kho Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Liệt Kho Cay
- Cá liệt tươi
- Nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu
- Hành khô, ớt bột, ớt tươi
Các bước làm Cá Liệt Kho Cay
Bước 1
Phi thơm hành khô với ớt bột.
Bước 2
Đợi dầu nguội cho cá vào đảo nhẹ để lớp dầu thấm vào cá.
Bước 3
Cho nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu và ớt tươi. Lật mình cá cho thấm đều gia vị 2 bên.
Bước 4
Để lửa riêu riêu. Không lật mình cá vào lúc này tránh nát mình cá. Đợi nước thật keo và mình cá cứng lại thì lật mình cá 1 lần và thêm 1 tí nước sôi để kho thêm 1 lần nữa.
Cá liệt biển kho thật keo, thật cay có thể ăn với cơm nóng hoặc cháo trắng.
Bạn nghĩ Cá Liệt Kho Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Liệt Kho Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Liệt Kho Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g