Cách làm Ba Rọi Cháy Cạnh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ba Rọi Cháy Cạnh
- 300 gr thịt ba rọi
- 2 củ hành tím thái mỏng
- 1 tép tỏi băm nhuyễn
- Hành lá thái đoạn dài
- Tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm
Các bước làm Ba Rọi Cháy Cạnh
Bước 1
Thịt ba rọi rửa sạch, chế nước sôi ngập 2', vớt ra thái mỏng ướp xíu nước mắm + hạt nêm (lưu ý chỉ ướp rất ít lượng nước mắm, hạt nêm vì trong quá trình nấu, còn cho thêm). 
Bước 2
Trộn đều hỗn hợp gồm: 2 muỗng cơm đường + 3 muỗng cơm nước mắm +1/2 muỗng cà phê tiêu + hành tím + tỏi + 2 muỗng cơm nước sôi 
Bước 3
Cho một ít dầu vào chảo, để chảo nóng già thì cho thịt vào. Đảo nhanh tay, giảm lửa, chiên đến khi miếng thịt săn lại,vàng ươm, cháy cạnh, trút hết mỡ ra chén! 
Bước 4
Chế hỗn hợp nước mắm đường ở trên vào, vặn lửa nhỏ, đảo thật đều cho tới khi sệt, tắt bếp. 
Bước 5
Mức ra dĩa, cho hành lá vào! Ăn kèm cơm nóng ! So Yummy 😁😁😁 
Đây là món ăn quen thuộc với trong bữa cơm gia đình với miếng thịt vàng ươm , phần mỡ hơi cháy sẽ tạo mùi thơm vô cùng đặc biệt khi ăn . Món này ăn với cơm vào những bữa trời lạnh thì tuyệt vời ông mặt trời ???
Bạn nghĩ Ba Rọi Cháy Cạnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Rọi Cháy Cạnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Rọi Cháy Cạnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
