Cách làm Bánh Đúc Nóng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Đúc Nóng
- 100 g bột bánh bèo
- 100 g thịt nạc dăm
- 2 tai nấm mèo
- 1/2 cũ cà rốt
- hành tím,ngò,chanh,ớt
- nước mắm,đường,muối,tiêu,bột ngọt,dầu ăn
Các bước làm Bánh Đúc Nóng
Bước 1
Cho 100g bột vạo vô tô với 250 ml nước,chút muối,một muỗng canh dầu ăn,khuấy cho bột tan 
Bước 2
Thịt nạc dăm rửa sạch cắt mỏng,băm nhuyễn,ướp thịt với hành tím băm,nủa muỗng cà phê muối,chút bột ngọt,chút tiêu, nấm mèo ngâm nở cắt nhỏ. 
Bước 3
Cà rốt bào sợi ướp một muỗng cà phê cốt chanh,hai muỗng cà phê đường 
Bước 4
Pha mắm :1 mắm,2 đường,3 nước,thêm chanh tùy ý 
Bước 5
Cho 1 muỗng dầu ăn lên chảo phi vàng ba cũ hành tím rồi vớt hành ra.cho thịt băm và nấm mèo vào xào chín.nêm vừa ăn. 
Bước 6
Chuẩn bị nồi hấp.cho dầu ăn xuống đáy khuôn rồi bỏ vào nồi hấp nóng.dùng vá khuấy lại bột rồi đổ 1 vá vào khuôn.lớp bột này chín thì đổ tiếp lớp khác.làm thế cho đến hết. 
Bước 7
Vậy là các khâu chuẩn bị cho món bánh đúc đã xong giờ chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức thôi. 
Bước 8
Ở nhà một mình làm biếng ăn cơm. Sẵn có gói bột bánh bèo thử làm bánh đúc xem sao. Bánh đúc không hàn the không nước vôi mà ăn rất ngon
Bạn nghĩ Bánh Đúc Nóng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Đúc Nóng rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Đúc Nóng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
