Cách làm Pasta Sốt Ngao
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Pasta Sốt Ngao
- 1 túi mì pasta
- 1 củ hành tây (cắt nhỏ hoặc cắt hạt lịu)
- 1 mớ rau mùi (cắt nhỏ)
- 1 cân ngao (cho vừa ăn)
- 120 mlchai dầu ăn+15ml dầu ôliu(nếu có)
- 50 ml rượu trắng (ngậy mùi hơn)
- 1 hộp bơ (2 thìa bơ)
- 1 chai tương cà + tương ớt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu (tiêu đen càng ngon)
- 6 tép tỏi băm nhỏ
Các bước làm Pasta Sốt Ngao
Bước 1
Trong một chảo có nắp đậy, làm nóng dầu ô liu và bơ trên ngọn lửa vừa.
Bước 2
Khi dầu ăn nóng, thêm tỏi vào xào trong 2 phút và hành tây cắt nhỏ (nửa củ). Đổ rượu vang vào đun trong 2 phút.(nếu không có rượu có thể cho thêm một 1/6 bát ăn cơm nước lọc)
Bước 3
Sau đó cho ngao và rau mùi vào nồi. (rau đã cắt nhỏ)
Bước 4
Đậy vung lại và nấu cho đến khi ngao mở miệng, khoảng 5 phút.
Bước 5
Lấy một nồi nước đang sôi thả mì vào cho 1/2 thìa cafe muối để đậm đà (ai ăn nhạt có thể bỏ qua)
Bước 6
Thêm ít hạt tiêu vào nồi nấu ngao và chờ mì chín rồi thả vào đảo đều, để mì ngấm gia vị rồi cho ra đĩa. 
Bước 7
Rắc nốt chỗ rau mùi tây còn lại vào trang trí, sau đó thưởng thức món mì Ý sốt ngao khi đang còn nóng nhé! Có thể cho thêm một ít tương cà hoặc tương ớt nếu bạn thích (vị sẽ rất tuyệt đấy) 
Ngon tuyệt ❤️vừa bổ vừa tiện
Bạn nghĩ Pasta Sốt Ngao trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pasta Sốt Ngao rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pasta Sốt Ngao không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
