Cách làm Thịt Heo Kho Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Thịt Heo Kho Tàu
- 1 kg thịt ba rọi hoặc thịt đùi
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe bột ngọt
- Tương ớt
- 0.5 lít nước dừa
- 10 trứng hột vịt
Các bước làm Thịt Heo Kho Tàu
Bước 1
Thịt heo ướp với đường, bột ngọt, tương ớt trong 30 phút cho ngấm gia vị. Đường sẽ giúp thịt mềm hơn.
Bước 2
Hột vịt luộc chín, bỏ vỏ.
Bước 3
Bắt nước dừa lên, đợi khi nước dừa sôi thì cho thịt vào
Bước 4
Để lửa nhỏ và năng hớt bọt để nước thịt trong không bị vón cặn
Bước 5
Khi thịt sắc lại thì cho tiếp hột vịt vào
Bước 6
Ninh trên bếp với lửa nhỏ và năng hớt bọt cho đến khi thịt và hột vịt đổi màu là được
Bước 7
Thêm nước mắm vào bước cuối cùng, nêm nếm lại rồi tắt bếp
Bạn nghĩ Thịt Heo Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Heo Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Heo Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
