Cách làm Thịt Kho Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Tàu
- 2 g thịt ba rọi "ba chỉ"
- 2 gói ướp gia vị thịt kho tàu có sẵn
- 1 quả dừa
- Nước mắm
- 1 quả ớt
- 10 quả trứng cút
- 1 củ hành khô
Các bước làm Thịt Kho Tàu
Bước 1
Dừa về bổ lấy nước, phần cùi cắt vừa miếng
Bước 2
Thị rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi rửa lại nước sạch để ráo, thái miếng khổ to một chút
Bước 3
Luộc trứng cút bóc vỏ
Bước 4
Cho thịt, trứng và cùi dừa vào tô cho gói gia vị ướt thịt kho vừa khẩu vị ướp 30' hoặc 1h
Bước 5
Bóc hành khô thái lát, cho chảo lên bếp cho một chút dầu ăn cho hành phi thơm, lựa thịt ướp cho vào trước đảo một lát cho thịt tái cho trứng và cùi dừa vào đổ nước dừa vào cho thêm chút mắm "cắt chút ớt nếu thích ăn cay cay" đun sôi rồi cho nhỏ lửa thi thoảng đảo và để gần cạn nước tới khi đạt màu như hình la ok !
Bước 6
Lưu ý : trứng có thể chiên qua nhé, nhưng mình ko chiên mà ăn ngon lắm dai va giòn ko bị ngấy !
Bạn nghĩ Thịt Kho Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
