Cách làm Đã Thèm Với Tai Heo Ngâm Sả Tắc Chua Chua Giòn Giòn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Đã Thèm Với Tai Heo Ngâm Sả Tắc Chua Chua Giòn Giòn

  • 3 cái tai heo
  • 10 quả tắc
  • 5-6 lá chanh
  • 5 nhánh tỏi, ớt tươi tùy vào nhu cầu
  • 1 củ hành tím, 5 củ sả, hành tây 1 củ, gừng thái lát
  • Gia vị : 6 muỗng canh dấm ăn, 6 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh muối,1 lít nước sôi để nguội
  • Ngoài ra chúng ta cần chuẩn bị lọ thủy tinh để đựng tai heo ngâm

Các bước làm Đã Thèm Với Tai Heo Ngâm Sả Tắc Chua Chua Giòn Giòn

Bước 1

Tai heo mua về chúng ta cần cạo sạch lông và rữa sạch. Sau đó cắt đôi củ hành tây và mấy lát gừng cho vào luộc cùng tai heo khoảng 20 phút thì tai chín. Sau đó chúng ta vớt ra ngâm nước thật lạnh. Rữa lại tai heo thêm một lần nữa rồi sau đó thái miếng mỏng.

Bước 2

Các nguyên liệu như tỏi, ớt chúng ta thái lát, hành tây thái sợi, sả hai củ đập dập thái sợi. Và 3 củ thái lát mỏng, hành tím chúng ta thái sợi nhỏ. Và lá chanh cũng thái sợi, quả tắc chúng ta cũng thái lát.

Bước 3

Chúng ta dùng 1 lít nước sôi để nguội cho vào: 6 muỗng canh dấm ăn, 6 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh muối. Sau đó khuấy đều cho tan đường và muối.

Bước 4

Lọ thủy tinh chúng ta cần rửa sạch và lau khô. Sau đó chúng ta xếp tai heo xuống phía dưới và sau đó xếp tất cả các phụ gia lên trên. Và cuối cùng là chúng ta đổ nước dấm đường vào lọ sao cho ngập phần tai heo và các loại phụ gia. Chúng ta để lọ tai heo vào tủ mát sau 3-5 ngày là có thể ăn được. Đã thèm với TAI HEO NGÂM SẢ TẮC chua chua giòn giòn recipe step 4 photo

Bước 5

Yêu cầu của món Tai Heo Ngăm Sả Tắc khi ăn đạt được độ giòn sừng sực. Vị mặn vừa phải, Vị chua, ngọt trội hơn. Và đặt biệt là mùi thơm của sả tắc làm cho món ăn ngon này thơm hấp dẫn.

Tai heo ngâm sả tắc là một món ăn ngon trong ẩm thực Việt Nam. Khi ăn cho ta cảm giác sừng sực và giòn giòn. Với hương vị đậm đà và mùi thơm nhẹ của quả tắc, sả. Và vị cay của ớt phải nói là món ăn khai vị này rất hợp khẩu vị cho tất cả mọi người .

Bạn nghĩ Đã Thèm Với Tai Heo Ngâm Sả Tắc Chua Chua Giòn Giòn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đã Thèm Với Tai Heo Ngâm Sả Tắc Chua Chua Giòn Giòn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đã Thèm Với Tai Heo Ngâm Sả Tắc Chua Chua Giòn Giòn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Tàu hủ

    Tàu hủ

  • Bắp cải thảo xào thịt

    Bắp cải thảo xào thịt

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g