Cách làm Cút Lộn Xào Me ️
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cút Lộn Xào Me ️
- 30-40 trứng (tuỳ số lượng người và sở thích ạ)
- Tỏi, ớt, me, tiêu, đường, nước mắm, hạt nêm
- Rau răm
Các bước làm Cút Lộn Xào Me ️
Bước 1
Trứng cút luộc chín (khi luộc trứng cút nên bỏ vô bịch bóng cột lại để trứng không bị vỡ ạ - luộc khoảng 15 phút là chín ạ). Sau đó lột vỏ, để ra chén.
Bước 2
Trong lúc luộc trứng mình nên đi làm nước sốt để trứng chín là xào me được luôn ạ. Dằm me với nước nóng, lấy lại nước me, bỏ hạt.
Bước 3
Hoà nước mắm, hạt nêm, đường (nên cho nhiều tí để khi trộn với sốt me sẽ tạo ra được vị chua ngọt đậm đà), tiêu, ớt (ăn cay được thì cho thêm ớt để át mùi tanh của trứng), nước. Khuấy đều
Bước 4
Phi thơm tỏi, đổ nước sốt me, nước gia vị ở b3 vào chảo. Sau đó đổ trứng vào đảo nhẹ đều tay trong vòng 5-10p thấy màu đẹp là được
Bước 5
Bày ra dĩa và thưởng thức. Ăn kèm rau răm nếu thích ạ. Có thể ăn kèm với bánh mì cũng rất ngon a. 
Em bị mê ăn cút lộn, mà luộc ko thì ăn hơi ngán nên em xào me đổi vị ạ ☺️
Bạn nghĩ Cút Lộn Xào Me ️ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cút Lộn Xào Me ️ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cút Lộn Xào Me ️ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
