Cách làm Lẩu Cá Thát Lát
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Cá Thát Lát
- Cá thát lát, khổ qua, rau tần ô (cải cúc), xương ống, giò sống
Các bước làm Lẩu Cá Thát Lát
Bước 1
Cá thát lát nhồi cùng một ít giò sống, hành lá, ớt băm, tiêu, bột nêm. Nhồi kỹ cho chả được dai.
Bước 2
Khổ qua rửa sạch, cắt lát, cho vào tủ lạnh, khi chuẩn bi ăn mới lấy ra.
Bước 3
Tần ô lặt, rửa sạch
Bước 4
Hầm xương lấy nước dùng. Múc từng muổng chả cá cho vào nồi lẩu đang sôi. Cho khổ qua vào trước.
Bước 5
Thêm tần ô. Dùng với bún, mì, cơm, tuỳ thích.
Chủ nhật rảnh...
Bạn nghĩ Lẩu Cá Thát Lát trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Cá Thát Lát rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 1 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Cá Thát Lát không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g