Cách làm Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần : Chưa xác định
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 24 phút
  • Tổng thời gian : 64 phút

Nguyên liệu làm Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan)

  • 🌺Vỏ bánh:
  • 70 g bơ lạt nhiệt độ phòng
  • 30 g cream cheese
  • 35 g đường xay
  • 60 g whipping cream
  • 1 lòng đỏ trứng
  • 145 g bột mì đa dụng(10-11%)
  • 10 g bột bắp
  • 1 g muối
  • 🌺Nhân bánh:
  • 2 trái thơm(dứa) cỡ vừa
  • 100-200 g đường
  • 🌺Phần trứng phết bánh:
  • 1/2 lòng đỏ trứng gà trộn xíu sữa tươi hoặc nước để có hỗn hợp

Các bước làm Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan)

Bước 1

Sên nhân thơm trước nhé!Mứt Thơm Cho Bánh Pineapple Cake(cách 1) https://cookpad.com/vn/cong-thuc/3520080-m%E1%BB%A9t-th%C6%A1m-cho-banh-pineapple-cakecach-1 Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 1 photo

Bước 2

Đánh bông cream cheese, bơ với đường Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 2 photo

Bước 3

Lần lượt thêm trứng với whipping cream vào đánh đều Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 3 photo

Bước 4

Cho hỗn hợp bột và muối đã rây vào trộn vừa quyện thôi nhé Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 4 photo

Bước 5

Vì bột hơi nhão nên cho vào tủ lạnh ngăn mát tầm 1h để dễ gói bánh Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 5 photo

Bước 6

Cân viên bột 10g hay 20g tuỳ thích, tỉ lệ nhân là vỏ như nhau 1:1 hoặc 1 vỏ 2/3 nhân. Vo viên bột ấn dẹt cho nhân mứt thơm vào, gói lại. Dùng dao nhúng nước rồi khứa nhẹ mặt bánh, phết nước trứng gà lên Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 6 photo

Bước 7

Cho lên khay có giấy nến chống dính. Nướng nhiệt độ 180 độ C 20 phút. Dùng khay nướng đen thì thấy mặt bánh bắt đầu vàng thì tắt lửa dưới nhé vì khuôn này nhiệt cao dễ cháy chân bánh. Tuỳ vào nhiệt của có ổn định không, vì vậy bạn nên canh bánh vào phút gần chín nhé! Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 7 photo

Bước 8

Bánh thơm ngon, không bị vỡ mà vẫn tan mềm khi ăn nhé! Nhân mứt thơm chua chua ngọt dịu làm cho bánh này ăn mà không bị ngán!💖👍 Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) recipe step 8 photo

Cái bánh mà ai cũng khen ngon đây! Đúng là bánh ngon thiệt...??

Bạn nghĩ Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pineapple Cake (Bánh Dứa Đài Loan) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Leave a Reply Cancel reply

Logged in as admin. Log out?

Món ngon hôm nay:
  • Cá thu chiên sốt cà chua

    Cá thu chiên sốt cà chua

  • Bữa cơm chiều

    Bữa cơm chiều

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g