Cách làm Thịt Ba Chỉ Nhồi Ớt Chuông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Nhồi Ớt Chuông
- 1 kg thịt lợn ba chỉ (ba rọi)
- 3 quả ớt chuông
- 3 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh muối
- 2 muỗng canh bột ngọt
- 3-4 muỗng canh hạt tiêu (tuỳ vào bạn có ăn được cay hay không)
- 1 củ hành tây
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Nhồi Ớt Chuông
Bước 1
Các bạn làm sạch thịt lợn (luộc qua nếu muốn)
Bước 2
Cắt miếng thịt ra thành từng khổ vuông làm cho để vừa được vào quả ớt chuông (3 quả ớt sẽ được 6 nửa. Vậy nên các bạn cắt sao thành 6 khổ)
Bước 3
Cho chỗ thịt vừa cắt vào tô rồi ướp 3 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh bột ngọt, 3-4 muỗng canh hạt tiêu. Ướp trong khoảng 30 phút
Bước 4
Trong lúc chờ thịt ngấm gia vị. Ta sẽ chuẩn bị ớt chuông hành tây và nồi hấp
Bước 5
Ớt chuống cắt ngang (như cắt chanh) làm sạch bên trong nhưng không được vứt núm đi (các bạn cố gắng đừng làm rách quả ớt vì khi ta cho thịt vào hấp nó sẽ giữ lại được nước thịt)
Bước 6
Hành tây cắt dọc rồi tách hành ra thành từng lát
Bước 7
Sau khi ướp thì xong. Ta cho thịt vào trong chỗ ớt đã chuẩn bị trước đó (nó khá giống với kiểu làm thịt nhồi cà chua) rồi đặt nhữn lát hành tây lên trên 
Bước 8
Đợi cho nồi hấp thật nhiều khói thì ta cho thịt nhồi ớt vào. Hấp 40 phút là được
Bước 9
Xin lỗi các bạn vì mình không có hình ảnh cụ thể từng bước nên sẽ khó hiểu. Có gì sai sót mong các bạn góp ý, mình sẽ sửa. Mình cảm ơn 😊
Mình tự nghĩ ra làm nên có gì mọi người thông cảm. Mình cũng có nói ở cuối bài viết
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Nhồi Ớt Chuông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Nhồi Ớt Chuông rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Nhồi Ớt Chuông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
