Cách làm Nấm Bào Ngư Xào Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Nấm Bào Ngư Xào Sả
- 200 gram Nấm bào ngư
- Sả bằm 1 nắm tay
- 1 mc bột nghệ
- 1 mc bột nêm
- Xíu bột ngọt, xíu tiêu
Các bước làm Nấm Bào Ngư Xào Sả
Bước 1
Nấm bào ngư đen mua về xé sợi. Đem rửa sạch. Nấm rất hút nước. Sau khi rửa xong thì dùng tay bóp cho thật ráo.
Bước 2
Để nấm ra rổ hong cho khô bớt. Giai đoạn vắt và phơi này rất quan trọng vì sẽ làm cho nấm có độ dai dòn
Bước 3
Cho 1-2mc dầu ăn lên lửa nóng, ko nên cho nhiều dầu vì sẽ ngấm vào nấm làm cho nấm mềm nhão. Dầu nóng cho sả vào phi thơm, sau đó đổ nấm vào xào chung, cho bột nêm, bột nghệ, bột ngọt vào xào chung.
Bước 4
Đến khi sợi nấm chuyển vàng màu bột nghệ là chín. Rắc tí tiêu lên dọn ra dĩa măm thôi.
Bạn nghĩ Nấm Bào Ngư Xào Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nấm Bào Ngư Xào Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nấm Bào Ngư Xào Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
