Cách làm Sashimi Salad
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sashimi Salad
- 1/2 cái bắp cải trắng
- 1/4 cái bắp cải tím
- Rau mầm
- Trứng cá chuồn
- 1 vỉ nhỏ sashimi cá hồi, cá ngừ
- Lá mè (perilla leaves)
- Lá rong biển s
- 1 muỗng cf gừng xay nhuyễn
- Dầu mè, đường, giấm, nước tương
Các bước làm Sashimi Salad
Bước 1
Bắp cải, lá mè rửa sạch, để ráo, thái mỏng
Bước 2
Rau mầm rửa sạch, để ráo
Bước 3
Cá cắt miếng vuông nhỏ bằng 2 lóng tay.
Bước 4
Cho gừng xay, 1 muỗng soup nước tương, 2 muỗng cf đường, 1 muỗng soup dầu mè, 1 muỗng cf giấm vào chén nhỏ. Quậy cho tan đường. Nêm nếm theo khẩu vị.
Bước 5
Cho rau ra tô, thêm cá, rưới nước sốt, trộn đều, múc 1 muỗng trứng cá để lên mặt, cắt nhỏ rong biển để lên trên cùng là hoàn tất. Món này nên ăn liền lúc mới làm.
Toàn nguyên liệu đơn giản, tươi sống, healthy, cũng không mắc công nấu nướng gì mà lại ngon miệng là mình ưng rồi ?
Bạn nghĩ Sashimi Salad trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sashimi Salad rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sashimi Salad không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
