Cách làm Cơm Trộn Đơn Giản
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cơm Trộn Đơn Giản
- Cà rốt
- Rau bó xôi
- Giá đậu nành (có thể thay bằng giá đậu xanh)
- Kim chi củ cải
- Rau dương xỉ khô
- Trứng gà
- Rong biển
- Mè rang
- Tỏi bằm
- Tương ớt gochujang (loại lỏng để ăn cơm trộn)
Các bước làm Cơm Trộn Đơn Giản
Bước 1
Rửa sạch rau, giá, cà rốt
Bước 2
Thái chỉ cà rốt, kim chi, để riêng.
Bước 3
Ngâm mềm rau dương xỉ, bỏ phần già, cắt khúc vừa ăn
Bước 4
Chần nước nóng lần lượt giá, rau bó xôi, để riêng từng thứ, cho 1 muỗng cf dầu mè, chút xíu muối vào trộn đều.
Bước 5
Xào riêng cà rốt, dương xỉ với chút dầu mè, muối, tỏi. Cà rốt nên xào nhanh, đừng để quá mềm
Bước 6
Chiên 1 trứng gà ốp la
Bước 7
Múc cơm nóng ra tô, để trứng chiên ở giữa, cho lần lượt từng thứ xen kẽ nhau như hình, cho tương ớt, 1 chút dầu mè, vài hạt mè rang, cắt nhỏ rong biển để trên cùng & thưởng thức.
Hay còn gọi là cơm trộn nhà nghèo vì chẳng có gì ngoài rau! ?
Bạn nghĩ Cơm Trộn Đơn Giản trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Trộn Đơn Giản rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Trộn Đơn Giản không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
