Cách làm Gà Hấp Hành Chanh Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Hấp Hành Chanh Sả
- 1 con gà thả vườn làm sẵn
- 4 nhánh sả
- 10 nhánh hành lá
- 2 nắm lá chanh
- 2 củ gừng
- 1 trái ớt đỏ
- 2 tsp muối
Các bước làm Gà Hấp Hành Chanh Sả
Bước 1
Gà rửa và làm sạch, rửa với 1 chút rượu trắng cho bớt mùi gà. Lấy muối xát quanh con gà để ướp 1 chút cho thấm.
Bước 2
Hành lá, sả, lá chanh rửa sạch. Gừng bỏ bỏ, đập dập. Lá chanh xắt sợi.
Bước 3
Nhét hành lá, ớt, 1 nhánh sả và 1 nắm lá chanh vào trong con gà. Phần lá chanh còn lạt xát quanh con gà. Phần sả còn lại xắt khúc, cùng với gừng lót khắp xửng hấp, để gà lên. Hấp vừa chín tới là được.
Gà hấp thơm nồng mùi chanh quyện với mùi sả và hành, thịt ngọt mềm... ăn đặc biệt ghiền luôn. Mình hấp xong lấy ra xử luôn nên không decor gì nhìn không được đẹp cho lắm hihi.
Bạn nghĩ Gà Hấp Hành Chanh Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hấp Hành Chanh Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hấp Hành Chanh Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
