Cách làm Chè Trôi Nước Lá Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Chè Trôi Nước Lá Dứa
- 250 gr bột nếp
- 50 gr bột gạo
- 200 gr đậu xanh cà vỏ hấp chín với chút muối
- 4 nhánh lá dứa
- Đường phèn 50gr hay tùy ý
- 1 miếng gừng bằng 2 ngón tay
- 200 ml nước cốt dừa thắng
Các bước làm Chè Trôi Nước Lá Dứa
Bước 1
Xay nhuyễn lá dứa lọc lấy nước. Chừa 1 nhánh cho vào nồi nước đường. 
Bước 2
Nhân đậu xanh giã nhuyễn khi còn nóng, vo viên nhân vừa ăn. 
Bước 3
Trộn nước với bột nếp, bột gạo nhào dẻo thành khối, không dính tay là được. Sau đó chia nhỏ thành viên nhỏ bọc nhân đậu. Dư bột nếp mình vo viên ỉ nhỏ không nhân các bạn nhé 
Bước 4
Luộc viên chè với nước sôi, viên chè nổi lên là chín, vớt thả vào thau nước nguội.
Bước 5
Nấu nước đường phèn với gừng và lá dứa 
Bước 6
Cho viên chè vào nồi nước đường sôi lại là được. Dùng với mè rang, nước cốt dừa thắng. 
Chè trôi nước ấm bụng ngày mưa, thơm thơm lá dứa, bùi bùi đậu xanh, ngọt thanh đường phèn thoảng mùi gừng thật dễ chịu.
Bạn nghĩ Chè Trôi Nước Lá Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Trôi Nước Lá Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Trôi Nước Lá Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
