Cách làm Nem Cổ Truyền
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Nem Cổ Truyền
- 2 lạng thịt heo băm nhỏ, nên là có thịt mỡ nhiều hơn nạc
- 1 củ cà rốt
- 1 lạng rau giá đỗ
- 1 nắm Miến, mộc nhĩ, hành, rau mùi
- 1 thìa muối, mì chính, hạt tiêu
- 1 quả trứng gà
- 1 xấp bánh đa nem
Các bước làm Nem Cổ Truyền
Bước 1
Tất cả các nguyên liệu làm sạch, thái và cắt thành sợi nhỏ và ngắn. Sau đó đem trộn đều để các nguyên liệu bám lấy nhau 
Bước 2
Trải bánh đa nem ra thớt, xúc nhân lên miếng bánh đa nem và cuốn đều tay cho tròn 
Bước 3
Làm nóng chảo sâu lòng, cho dầu vào rồi để dầu nóng lên thì thả các cuốn vào chảo. 
Bước 4
Lật và đảo đều tay để nem vàng ruộm 
Bước 5
Sau đó vớt ra để ráo dầu, chấm nước mắm pha và ăn kèm với cơm nóng. Ngon tuyệt lắm 
Ngày nảy ngày nay, chúng ta đã phát minh ra biết bao phiên bản khác nhau của nem rán hay còn được gọi là chả giò. Mấy ai còn nhớ phiên bản gốc từ thời xửa thời xưa nó như thế nào không nhỉ?
Bạn nghĩ Nem Cổ Truyền trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Cổ Truyền rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Cổ Truyền không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
