Cách làm Bánh Bao Sữa Tươi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Sữa Tươi
- 1 kg bột bánh bao mikko
- 600 ml sữa nguyên kem (sữa không đường)
- Dầu ăn
Các bước làm Bánh Bao Sữa Tươi
Bước 1
Men có sẵn trong gói bột, đổ ra chén, châm 100ml sữa ngâm men nở, or trộn chung bột cũng được không cần ngâm. Bột rây qua cho mịn thêm.
Bước 2
Còn 500ml sữa,châm từ từ vào bột mà nhồi, lúc đầu khá ướt,vón,dính, kiêng trì nhồi 10p,cho 2m cơm dầu ăn vô nhồi tiếp 10p. Tổng cộng thời gian nhồi là 20p. Bột săn gọn mịn màng. Đậy lại, mình chuẩn bị bàn hay mâm sạch, cán bột ra tròn thì cắt như pizza (tam giác🍕), cán như hình chữ nhật thì chéo qua chéo lại..ra tam giác, và bắt đầu cuộn từ đáy cuộn lên.
Bước 3
Chuẩn bị nồi nước thật sôi mạnh, (nước k sôi mạnh, bánh hấp bị vàng) hấp 8phút cho lượng bột 80_100gr/cái.. xửng to thì hấp 5_8cái 1lúc 8phút thoi. Không cần mở nắp lau mồ hôi gì cả.
Bước 4
Chúc các bạn tập làm ngon miệng và thành công.
Nhân dịp thăm các cụ trong chùa, mình làm bánh bao chay kèm lốc sữa trao các cụ. Hấp xong thơm nức,nóng hổi mang vào cho các cụ trời sớm lạnh, khói bốc xua tan cái lạnh,thay vào là nóng,và ấm áp tình. #ngon_bất_ngờ
Bạn nghĩ Bánh Bao Sữa Tươi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Sữa Tươi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Sữa Tươi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g