Cách làm Cá Bớp Kho
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Bớp Kho
- 400 gram cá bớp
- Ớt xiêm
- 3 thìa cafe đường
- 1/2 thìa cafe muối
- 2 thìa cafe hạt nêm
- 2 thìa cafe nước mắm
- 3 thìa cafe hành tỏi băm
- 1/2 thìa cafe ớt bột
- 1 thìa cafe tiêu
- 1/2 thì cafe bột ngọt
Các bước làm Cá Bớp Kho
Bước 1
Cá bớp rửa sạch, ướp tiêu, hạt nêm, bột ngọt, muối, nước mắm, 2 thìa cafe hành tỏi băm. Trộn đều để nửa tiếng cho thấm gia vị. 
Bước 2
Cho đường vào xoong nóng để lấy màu, có thể thêm 1 ít đường thốt nốt để có màu đẹp hơn. Cho dầu ăn và hành tỏi băm vào phi đến đi có mùi thơm, cho ớt bột vào. 
Bước 3
Xếp cá vào nồi, trở đều 2 mặt rồi thêm hơn nửa chén nước vào, hạ nhỏ lửa, cho thêm vài trái ớt xiêm để nồi kho thơm hơn. 
Bước 4
Kho khoảng 20 phút là dùng được. Có mớ rau mầm chấm với nước cá thì còn gì bằng. 😉 
Cá bớp vừa béo vừa dễ ăn rất phù hợp cho nhiều gia đình
Bạn nghĩ Cá Bớp Kho trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bớp Kho rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bớp Kho không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
