Cách làm Phượng Hoàng Tắm Biển Lửa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Phượng Hoàng Tắm Biển Lửa
- 1/2 con GÀ - 1 muỗng cà phê đường - 2 muỗng cà phê bột canh
- 1/2 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng dầu hào
- 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương - 3 tép tỏi, 1 củ hành khô nhỏ
- 1 muỗng mật ong - ½ muỗng nước - 1 muỗng nước cốt chanh tươi
Các bước làm Phượng Hoàng Tắm Biển Lửa
Bước 1
GÀ rửa sạch, thấm khô, dùng dao khứa ít đường vào mặt trong của gà để gà mau chín và dễ thấm gia vị. Ướp mặt trong gà với 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê bột canh, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng cà phê ngũ vị hương, 3 tép tỏi và 1 củ hành khô nhỏ đập dập. Giữ mặt trên da GÀ khô ráo, ướp gà ít nhất 1 tiếng.
Bước 2
GÀ sau khi ướp cho vào lò nướng, chú ý lót trên khay nướng một lớp giấy bạc, đồng thời đặt khay ở rãnh thấp nhất của lò nướng. Nướng gà với nhiệt độ 200 độ trong vòng 30 phút, dùng tăm xiên thử vào thịt thấy nước chảy ra không phải màu đỏ chứng tỏ gà đã chín, bạn hòa hỗn hợp gồm 1 muỗng mật ong, ½ muỗng nước và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi quét lên khắp mặt trên của GÀ, đặt khay vào rãnh giữa lò nướng thêm 15 phút nữa.
Bước 3
GÀ sau khi đưa ra khỏi lò nướng có lớp da màu vàng ruộm rất đẹp mắt, ăn nóng. Nếu bạn thấy nhạt có thể chấm cùng muối tiêu chanh.
Bạn nghĩ Phượng Hoàng Tắm Biển Lửa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phượng Hoàng Tắm Biển Lửa rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phượng Hoàng Tắm Biển Lửa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
