Cách làm Bò Kho Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho Rau Củ
- 500 g Thịt bò (dải sườn)
- 2 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 5 nhánh tỏi
- 1 nhánh gừng
- 1 gói ngũ vị hương
- Mắm, mù chính, nêm, hạt tiêu
Các bước làm Bò Kho Rau Củ
Bước 1
Thịt bò thái miếng vuông, trần nước sôi cho sạch, rửa lại bằng nước để ráo 
Bước 2
Đập tỏi gừng nhỏ, ướp ngũ vị hương, gia vị để 10'. Xào qua, cho ít nước đun lửa nhỏ cho nhừ thịt. 
Bước 3
Cà chua thái miếng, cà rốt khoai tây tỉa hoa, mùi tàu thái nhỏ 
Bước 4
Phi cà chua với dầu ăn, đổ khoai+ cà rốt vào hầm nhừ. Chắt ít nước bên nồi thịt sang cho thơm. (Hoặc có tgian thì đợi thịt nhừ rồi cho khoai cà rốt cà chua vào hầm chung) 
Bước 5
Chín thì rắc mùi vào, hạt tiêu rắc lên trên. 
Món ngon cho ngày lạnh giá.
Bạn nghĩ Bò Kho Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
