Cách làm Cá Kho Nghệ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Nghệ
- 200 g cá chim
- nghệ tươi khoảng 10g (bằng 1 đốt ngón tay cái)
- mùi tàu (càng nhiều càng ngon nhé)
- 2 quả ớt
- dầu ăn
- 1/2 thìa cơm đường (nếu dùng mật mía thì thơm hơn nhé)
- 1 thìa cơm nước mắm
- 2 thìa hạt nêm
Các bước làm Cá Kho Nghệ
Bước 1
Cắt nhỏ ớt, đập dập nghệ, cắt mùi tàu ra thành từng đoạn dài 1cm. cho tất cả vào nồi rải đều nhé đừng tập trung vào 1 chỗ
Bước 2
Cá rửa sạch, (bạn có thể rán vàng cá hoặc để thế cũng đc) cho vào nồi lên phía trên các nguyên liệu B1
Bước 3
Cho các gia vị còn lại vào, cho 1 thìa dầu ăn và 1/2-1 bát con nước vào nồi sao cho ngập 1/3 miếng cá và cho lên bếp ninh, thỉnh thoảng lật miếng cá cho cá ngấm đều. đến khi nước cô gần hết là ok. có thể ăn đc rồi nhé :)
cho 2ng ( có thể dùng cho nhiều loại cá)
Bạn nghĩ Cá Kho Nghệ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Nghệ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Nghệ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
