Cách làm Chân Gà Xào Sate
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chân Gà Xào Sate
- Chân gà (500g)
- 1 hủ sate
- Ớt tươi băm
- Tỏi
- Hành tím
- Dầu ăn
- Nước mắm
- Đường
- Bột ngọt
- Muối
Các bước làm Chân Gà Xào Sate
Bước 1
Chân gà rửa thật là sạch nhé. Luộc với nước muối 20', đừng luộc quá lâu chân gà bị nứt và mềm quá ăn sẽ không ngon.
Bước 2
Vớt chân gà ra ngâm nước đá 5-10', mục đích cho chân gà săn lại ăn sẽ ngon hơn. Vớt ra để ráo nước.
Bước 3
Phi tỏi và hành tím băm cho đến khi chuyển sang màu vàng tiếp tục cho ớt băm và sate vào, tùy theo khẩu vị mà mình cho ớt ít hay nhiều nhé.
Bước 4
Nêm 1 muỗng nước mắm, đường, 1 ít bột ngọt sao cho vừa mặn mặn ngọt ngọt cay cay.
Bước 5
Cho chân gà để ráo vào chảo đã có sẵn sốt và đảo đều, để lửa vừa, trộn đều cho thấm gia vị từ 5-10'.
Bước 6
Mình có thể ăn trực tiếp hoặc ăn với muối tiêu chanh. Hoặc bạn có thể nướng sơ trên bếp than để da giòn và thơm ngon hơn, vì mình ko có bếp than để nướng nên xào rồi ăn trực tiếp luôn. Chúc các bạn thành công!
Món này làm để nhâm nhi với bạn bè là hết sẩy ? Món này lắm lâu rồi mà hôm nay Béo mới nhớ ra nên mới giới thiệu cho mọi người ??? bắt đầu nào!
Bạn nghĩ Chân Gà Xào Sate trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chân Gà Xào Sate rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chân Gà Xào Sate không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
