Cách làm Mứt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Mứt Cà Chua
- 500 g cà chua chín
- 200 g đường cát trắng
- 15 g vôi trắng (hoà tan 1 lít nước để 15 phút cho lắng lấy phần nước trong)
Các bước làm Mứt Cà Chua
Bước 1
Cà chua rửa sạch, cắt khứa rồi dùng bàn tay ấn dẹt xuống, sau đó lấy bỏ phần hạt bên trong. Cho vào nước vôi trong, ngâm 3h cho cà chua cứng. Sau đó rửa lại cho sạch 
Bước 2
Cho cà chua vào chảo hoặc nồi nhôm đế dày,thêm đường vào chờ tan đường rồi rim nha, lửa trung bình cho đến khi gần cạn thì nhỏ lửa 
Bước 3
Trong quá trình rim thì dùng muỗng chan nước đường lên cà chua và nhẹ nhàng trở mặt cà chua lại nhen. Thấy cạn gần hết nước nhỏ lửa đảo nhẹ tay. 
Bước 4
Cho lên vỉ hoặc khay có lót giấy nến, sấy 100 độ C 90 phút. Hoặc đem phơi nắng 
Bước 5
Ăn mứt thưởng thức trà thôi😍💁 
Bạn nghĩ Mứt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
