Cách làm Xôi Xéo Đậu Xanh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Xôi Xéo Đậu Xanh
- 1 kg nếp đồi
- 250 g đậu xanh đã cà vỏ
- 100 g hành tím bào mỏng phi giòn
- 1/2 chén dầu ăn dùng phi hành
- 1 muỗng cà phê muối
Các bước làm Xôi Xéo Đậu Xanh
Bước 1
Ngâm nếp 4-5h
Bước 2
Ngâm đậu xanh 3h
Bước 3
Đổ gạo, đậu ra rổ ráo nước trộn đều cùng 1 muỗng cà phê muối
Bước 4
Hấp xôi 15 phút đảo đều, hấp thêm 10 phút đảo thêm lần nữa, hấp thêm 10 phút lấy 3-4 muỗng canh dầu phi hành chế vào xôi đảo đều, hấp thêm 5 phút là xong
Bước 5
Lấy xôi ra rắc hành phi lên, ăn kèm gà, chả lụa 🤤😍😘
Bạn nghĩ Xôi Xéo Đậu Xanh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Xéo Đậu Xanh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Xéo Đậu Xanh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
