Cách làm Bánh Lọc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Lọc
- 500 g bột bánh lọc (có thể dùng bột năng)
- Nấm meo
- Tôm không đầu
- Thịt ba chỉ
- Hành lá,rau thơm
- Muối,ớt,nước mắm,bột nêm
- Lá chuối (có thể có hoặc có thể không)
Các bước làm Bánh Lọc
Bước 1
Bước 1 : Nhào bột không quá dẻo không quá khô,cho nước nóng từ từ rồi nhào bột. Cách làm nhân,tôm bỏ nguyên vỏ (tuỳ mọi người mình bỏ nguyên vỏ ăn có vị giòn),nấm ngâm nước nóng và thái mịn,thịt ba chỉ cắt nhỏ 
Bước 2
Bước 2 : Phi hành thơm,sau đó cho thịt vào trước vì thịt lâu chín hơn tôm,cho tôm và nấm vào.Các bạn có thể thêm hành lá và rau mùi.Lăn bột thành hình dài (vì dễ nặn ra hơn) nặn bánh sao cho vừa ăn và mỏng (vì càng mỏng bánh lại càng ngon) 
Bước 3
Bước 3 : Các bạn cắt lá,cắt vòng cung.Và sau đó cho bánh vào lá,bôi ít dầu ăn trong lá để khi luộc lên bánh không bị dính.Nếu các bạn không có thời gian gói lá thì luộc bánh,khi nước sôi,bỏ 1 ít dầu ăn vào thì sau khi bánh chín nó sẽ không bị dính với nhau 
Bước 4
Phần nước chấm,tỏi,ớt,đường,nước mắm là xong ạh.Chúc các bạn ngon miệng
Bạn nghĩ Bánh Lọc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Lọc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Lọc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
