Cách làm [Sweet Soups] Chè Sắn Tàu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm [Sweet Soups] Chè Sắn Tàu
- 2 củ sắn tàu, chọn củ nạc thì chè sẽ không bị xơ
- 3 muỗng canh (tablespoon) bột năng
- 150-200 gr đường thốt nốt
Các bước làm [Sweet Soups] Chè Sắn Tàu
Bước 1
Sắn bóc vỏ, ngâm nước 3-4 tiếng cho thải nhựa độc. Bổ làm 4, cắt miếng khoảng 2x2cm.
Bước 2
Cho đường vào nồi, cho 3 chén (cơm) nước, đun tan, thả sắn vào đun nhỏ lửa, sao cho sắn ngấm đường, miếng sắn trong lại và không bị nát.
Bước 3
Quậy bột năng với 1 chén (cơm) nước lọc, trút từ từ vào nồi sắn, vừa rót vừa quậy nhẹ tay cho sánh đều. Chè sôi trở lại là được.
Cái thú của ngày đông ở Hà Nội là giữa từng cơn gió Bấc ớn lạnh, ngồi co ro trên vỉa hè ôm một bán chè sắn nóng bỏng tay...
Bạn nghĩ [Sweet Soups] Chè Sắn Tàu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm [Sweet Soups] Chè Sắn Tàu rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu [Sweet Soups] Chè Sắn Tàu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g