Cách làm Thịt Chưng Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Chưng Trứng Muối
- Thit heo bằm
- Trứng muối, trứng gà
- Gia vị
- Nấm mèo, bún tàu ngâm nở, cắt sợi
- Cua rỉa thịt (tùy ý)
Các bước làm Thịt Chưng Trứng Muối
Bước 1
Heo xay trộn chung nam mèo, bun tàu, gia vị, 1 trung gà, 1 chut xiu bột năng tạo độ dính, cua rỉa thịt,hành tím băm nhuyễn
Bước 2
Thoa dầu vào khuôn để hấp xong dễ lấy, đổ hon hop vao tung khuôn. Xếp trứng muối len mặt treb cua hh
Bước 3
Bỏ vao xửng hấp. 30' kiem tra 1 lan. Dùng dao xâm tren mặt xem chín chua.10' mở nắp nồi, lau nuoc đọng trong nap noi 1 lan de mặt tren cua hon hop kg bi đọng hơi nc
Bước 4
Khi mon an chín, dung lòng đỏ đánh chung 1 chút muối, dầu điều de tạo màu đẹp, Tắt lửa nồi hap roi phết trứng len mặt thịt. Xong đậy nắp nồi lại.
Bước 5
Tuyệt đối kg mở lửa. Vây la xong. Sau 10' co the dung dc
Bước 6
Ăn kèm cơm trang, cơm tấm và dưa chua tùy ý
Đơn giản, dễ làm
Bạn nghĩ Thịt Chưng Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Chưng Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Chưng Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g