Cách làm Cánh Gà Chiên Sốt Me
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cánh Gà Chiên Sốt Me
- 500 g cánh gà công nghiệp
- 1 muỗng cà phê tỏi phi
- 3 muỗng canh nước me
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 1/2 muỗng canh nước mắm
- 2 muỗng canh đường
- Dầu để chiên
- Bột bắp
- 1 mcf Mè trắng rang vàng
Các bước làm Cánh Gà Chiên Sốt Me
Bước 1
Cánh gà mua về rửa sạch với nước muối loãng, cắt làm 3 khúc, chần sơ cánh gà với nước sôi 5 phút, để ráo ướp muối 2 tiếng. Có thể châm cánh gà bằng nĩa để thấm gia vị. Xóc với ít bột bắp áo bề mặt cánh, chiên với lửa vừa 
Bước 2
Cánh gà vàng thì vớt ra để ráo dầu 
Bước 3
Làm sốt: trong chén nhỏ trộn đều các gia vị với nhau nếm thử chua cay mặn ngọt vừa ăn 
Bước 4
Cho gà lên chảo vặn lửa vừa, cho sốt me đảo đều thấm gà là được 
Bước 5
Gắp ra đĩa rắc mè rang. Dùng nóng. 
Gà công nghiệp tuy mềm bở nhạt nhẽo, nhưng cánh với chân lại ăn ngon, Bòn Bon hay mua về chế biến các kiểu vì cuồng gặm cánh gà ;)) Món sốt me chua cay ngọt mặn đủ vị để ăn cơm hay ăn chơi hông ngán. Mời cả nhà ha!
Bạn nghĩ Cánh Gà Chiên Sốt Me trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cánh Gà Chiên Sốt Me rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cánh Gà Chiên Sốt Me không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
