Cách làm Bê Hấp Sả Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bê Hấp Sả Gừng
- Thịt bê (chọn phần như ba chỉ, có cả da, mỡ và thịt)
- 2 củ sả cắt khúc đập hơi dập
- 1 nhánh gừng đập dập
- Ớt cay 1 quả
- Nước mắm, đường
Các bước làm Bê Hấp Sả Gừng
Bước 1
Bê làm sạch sẽ
Bước 2
Cho sả, gừng, ớt vào nồi, đặt thịt bê lên. Cho 2 bát con nước. Cứ như vậy hấp đến khi thịt chín vừa ý. E thích ăn mềm nên cho vào nồi áp suất cho nhanh. Khoảng 30' là ngon luôn. 
Bước 3
Bê hấp phải chấm với tương gừng mới đúng chuẩn:
Bước 4
Tương bần pha với chút đường, thêm nhánh gừng đập dập, vài lát ớt. Ai thích ăn bùi béo thì thêm lạc rang giã dập, chút vừng rang rắc lên. Nếm vừa miệng là xong. Khá đơn giản
Món ngon đơn giản.
Bạn nghĩ Bê Hấp Sả Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bê Hấp Sả Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bê Hấp Sả Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
