Cách làm Cơm Trộn Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Cơm Trộn Cay
- 1,5 bát cơm trắng
- 1 cây xúc xích
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ cà chua
- 3 muỗng xì dầu
- 5 muỗng nước
- 3 muỗng đường
- 1 muỗng tương ớt hàn quốc
- 1/2 muỗng sa tế tôm (hoặc bất kỳ loại sa tế nào)
- 1 muỗng dầu hào (nếu có)
- 1,5 muỗng ớt bột (bạn có thể bớt nếu không ăn dù vậy)
- 1 quả trứng
Các bước làm Cơm Trộn Cay
Bước 1
Bước 1 Rửa rau củ
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu. Cà chua thái hạt lựu. Xúc xích bỏ vỏ, thái hạt lựu
Bước 3
Bật bếp, bắt chảo lên cho nóng rõ cho ít dầu ăn vào. Sau khi dầu nóng, cho cà rốt, cà chua và xúc xích đã thái vào, xào cho chín (có thể cho thêm một chút nước vào nấu chung nếu không muốn bị cháy)
Bước 4
Trong một cái bát, cho tất cả các loại gia vị như xì dầu, nước, đường, bột ớt, sa tế, tương ớt, dầu hào vào, khuấy cho các gia vị hoà quyện với nhau
Bước 5
Sau khi cà rốt và cà chua trong chảo đã chín mềm thì cho bát gia vị vào, nấu trong 1 phút, đồng thời liên tục đảo để các thứ ngấm gia vị
Bước 6
Cho cơm trắng vào. Đảo đều cho đến khi cơm tham gia vị
Bước 7
Chiên trứng
Bước 8
Đổ cơm ra đĩa. Để lát trứng chiên lên. Giờ thì ăn thôi
Bạn nghĩ Cơm Trộn Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Trộn Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Trộn Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
