Cách làm Gỏi Gà Rau Răm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Gà Rau Răm
- 1/2 con gà
- 1 củ hành tây
- 1 bó rau răm
- Gia vị cần thiết (hạt nêm, nước mắm, tiêu, ớt, tỏi)
Các bước làm Gỏi Gà Rau Răm
Bước 1
Gà: Sau khi mua về, rửa sạch, luộc chín. Nên luộc với nước lạnh để gà giữ màu vàng.Nước gà luộc có thể giữ lại để nấu cháo hoặc cơm ăn kèm với gỏi.Sau khi gà chín, vớt gà ra xé nhỏ thành miếng vừa ăn. 
Bước 2
Hành tây cắt mỏng, có thể ngâm sơ qua nước pha đường và đá.Rau răm sau khi rửa sạch, để ráo,thái nhuyễn.Phần này có thể làm khi đang luộc gà để tiết kiệm thời gian. 
Bước 3
Pha 1 chén nước mắm ớt tỏi để trộn với gà.Cách pha: Ớt tỏi băm nhuyễnHai muỗng cà phê đườngNửa trái chanh Năm muỗng canh nước ấmBa muỗng canh nước mắm
Bước 4
Trộn gỏiGà, hành tây, rau răm sau khi chuẩn bị xong để vào một tô lớn.Cho phần nước mắm đã chuẩn bị vào, cho thêm tiêu, và một ít hạt nêm. Chú ý khi cho nước mắm không nên cho hết một lần, nên cho từ từ để tránh gỏi bị mặn. Có thể giữ lại nước mắm để ăn kèm nếu thích. Cho thêm một chút ớt bột nếu thích ăn cay. 
Bước 5
Cuối cùng, phi một ít hành tím và dầu ăn, trộn vào gỏi để thêm phần hấp dẫn. Phần này sẽ giúp gà lâu khô và đóng mỡ nên bạn không phải lo gỏi mất vị ngon. Chúc bạn thành công và ngon miệng. 
Chúc bạn thành công và ngon miệng
Bạn nghĩ Gỏi Gà Rau Răm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Gà Rau Răm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Gà Rau Răm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
