Cách làm Cá Bạc Má Sốt Mắm Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cá Bạc Má Sốt Mắm Ớt
- 500 gr Cá bạc má
- 2 củ sả
- 50 gr gừng củ
- 100 gr mắm
- 1 thìa đường
- 1 quả ớt
- 30 gr dầu ăn
- 2 thìa cà phê Nước hàng
Các bước làm Cá Bạc Má Sốt Mắm Ớt
Bước 1
Cho 200gram nước nóng vào nồi, mắm, gừng, sả, ớt, nước hàng, đường đun sôi lại. Lửa để sôi lăn tăn
Bước 2
Cho cá vào úp vung 10p (5p trở mặt)
Bước 3
Mở vung đun nhỏ lửa thêm 5p, cho dầu ăn vào đun thêm 5p nữa, cần để nước sốt sệt. Gỡ cá chấm vào nước sốt ăn rất vào cơm.
Bước 4
Dễ làm, cá không bị tanh. Chúc các bạn thành công!
Cá bạc má thịt tươi, thơm mùi mắm ớt, vị mặn ngọt hơi cay xíu tốn cơm 4 mùa.
Bạn nghĩ Cá Bạc Má Sốt Mắm Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bạc Má Sốt Mắm Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bạc Má Sốt Mắm Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
