Cách làm Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt
- 1 cái tai heo
- 3 quả dưa leo
- 1 củ cà rốt
- Rau răm
- Đậu phộng
- Nước mắm, đường, muối, ớt, tỏi, chanh
Các bước làm Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt
Bước 1
Sơ chế: tai heo mua về lấy dao cạo sơ lại cho sạch, rửa với nước muối rồi luộc chín. Tai chín vớt ra cho vào tô nước lạnh để nguội rồi thái mỏng 
Bước 2
Dưa leo, cà rốt thái sợi rồi cho một tý xíu muối vào bóp, vắt cho ráo nước. Rau răm thái nhỏ. Đậu phộng rang, giã sơ. 
Bước 3
Nước mắm: cho ớt băm, tỏi băm vào chén. Cho tiếp nước mắm vào rồi thêm đường, chanh và 1 chút nước lọc. Nêm chua ngọt tuỳ khẩu vị. Nước mắm làm dư 1 chút để lúc ăn chấm thêm nếu cần. 
Bước 4
Trộn tất cả lại với nhau, bày ra dĩa cho đậu phộng lên nữa là xong. 
Bước 5
Chúc bạn thành công nhé!
Bạn nghĩ Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Tai Heo Dưa Leo Cà Rốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
